Recette Pho
Recette Pho. Pho (soupe vietnamienne au boeuf) La soupe la plus facile. This process removes any impurities/scum and will give you a much cleaner broth.
Le pho (prononcer 'feu') est une soupe de nouilles au bœuf, mais en réalité, sa recette est bien plus élaborée que ça. Spécialité vietnamienne à déguster à tout moment de la journée. Put the beef shin, bones, onion and ginger in a large roasting tin.
Il est sans conteste devenu un symbole de la cuisine vietnamienne.
Cover and bring to a boil.
Transfer beef bones and onion halves to a large stockpot. La recette par La Kitchenette de Miss Tâm. Le pho est une soupe légère et copieuse à la fois car on le mange en tant que plat principal et on le cuisine bien garni!
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Linda Arevalo
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