Soupe Endive

Soupe Endive. Blend until smooth, using an immersion blender, or carefully transferring hot soup to blender and then back to pot. Passer la soupe aux endives au mixeur ou au blender et assaisonnez avec du sel, du poivre et de la noix de muscade moulue selon votre goût.

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Add vegetable mixture, endive and boiling stock. Add the chicken stock to the onions, stir, and bring to a boil. In salads, endive adds crunch and zest.

On a l'habitude de consommer l'endive en salade ou braisée.

Bring chicken stock to a boil.

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Top with the fennel seeds, and garnish with the reserved endive and the chervil. Passer la soupe aux endives au mixeur ou au blender et assaisonnez avec du sel, du poivre et de la noix de muscade moulue selon votre goût. Servez avec des noix, de très petits morceaux d'endive et du persil ou de la ciboulette hachés.

Judul: Soupe Endive
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Linda Arevalo

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