Gateaux Quatre Quart
Gateaux Quatre Quart. Dans un cul de poule, mélangez les oeufs entiers et le sucre sans trop les battre. Découvrez cette recette du vrai quatre quart breton !
En anglais, on l'appelle « pound cake » parce que, historiquement, le total des ingrédients équivalait à une livre (pound). Ajouter le sucre et battre le mélange pour obtenir une pâte blanche et fluide. RECETTE DU QUATRE-QUARTSVoici la recette traditionnelle du gâteau appelé "quatre-quarts".
Préparez le moule à gâteau : graissez-le avec du.
Marmiton mag Et si vous vous abonniez ?
Pour ajouter une petite saveur en plus à votre quatre quart, vous pouvez ajouter, au choix, de l'extrait de vanille, du rhum ou un zeste de citron. Dans un bol, à l'aide d'un fouet, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. C'est la meilleure façon de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout..
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Linda Arevalo
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