Tartare Saumon
Tartare Saumon. Sur un plan de travail, à l'aide d'un couteau, couper le saumon en petits dés et le placer dans le bol refroidi au fur et à mesure. Mix in shallot, parsley, chives, pickle, lemon juice, sea salt, and pepper.
Nouveauté Tartare d'agneau, blé concassé, menthe, cébette. Placez les petits dés de saumon frais dans un saladier ou un bol et ajoutez-y l'huile d'olive. Tartare de saumon en pannequet de saumon fumé.
Rincez quelques branches de persil et quelques branches d'aneth et ciselez-les.
Découvrez cette recette de Tartare de saumon, sauce aux herbes fraîches.
Il existe de nombreuses variantes pour accompagner vos dés de saumon cru pour un résultat frais et savoureux. Nouveauté Tartare de saumon à l'avocat et aux caprons. Un peu d'irrégularité ne nuit pas.
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Linda Arevalo
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