Salade Cesar Poulet
Salade Cesar Poulet. Préparation de la vinaigrette : À l'aide d'un mélangeur ou d'un robot culinaire, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette jusqu'à l'obtention d'une texture lisse. Dans une poêle anti-adhésive, ajoutez une noix de beurre.
Faites cuire les blancs de poulet des deux côtés dans une poêle huilée à feu assez vif au début, puis à feu doux et à couvert pour le reste de la cuisson. Salade : Mélanger le jus de citron, la moutarde, l'ail, le sel et le poivre; badigeonner les deux côtés du poulet. Cet aliment est-il bon au goût ?
Dans une poêle anti-adhésive, ajoutez une noix de beurre.
Placer la grille au centre du four.
Parsemez de croutons et finalement, garnissez avec un peu plus de parmesan râpé, au goût. Faire dorer les blancs de poulet à la poêle dans une cuillerée d'huile d'olive. Répartir la salade dans des assiettes et garnir de tranches de poulet.
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Linda Arevalo
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