Tourte Au Saumon
Tourte Au Saumon. Tourte au saumon, poireau et moutarde à l'ancienne. melie melo en cuisine. Puis j'adore l'association poireaux/saumon et la moutarde à l'ancienne relève bien l'ensemble Recette de tourte étoilée aux brocolis et saumon fumé de Les inr " à table" de popie Fish pie avec une saveur méditerranéenne de Yourguardianchef Tourte à la choucroute & au saumon de La neuvième planète Tourte au saumon : Idéale pour noël !
Piquez le fond avec une fourchette. Mais elle peut aussi, lors d'un repas de fête, se déguster en entrée. Le meilleur des saumons est le saumon sauvage, fumé artisanalement.
Tourte au saumon, poireau et moutarde à l'ancienne. melie melo en cuisine.
Dans un moule à tarte rond, placer une pâte feuilletée.
Mélanger l'herbe aromatique, l'échalote et le saumon. Mélangez les éléments de la marinade et faites-y macérer un des deux filets. Humidifiez légèrement les bords puis soudez-les bien.
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Linda Arevalo
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