Salade De Saumon

Salade De Saumon. La recette suppose que le saumon en conserve contient du sel. Il peut au préalable avoir été mariné dans le citron, l'huile d'olive et la coriandre.

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Dans chaque assiette, déposer la roquette puis le reste des légumes. Dans une grande poêle antiadhésive, dorer le saumon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit cuit. Mélanger les câpres et la ciboulette.

Préparation : Dans un petit bol, fouettez le lait de coco, le beurre d'arachides, l'ail, le jus de lime et la sauce Sriracha.

Couvrir avec la salade de fruits et de légumes et garnir de filet de saumon.

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Pour le saumon fumé, préférez du saumon coupé en tranches épaisses. La recette suppose que le saumon en conserve contient du sel. Couper le saumon fumé en lanière et mettre dans la salade.

Judul: Salade De Saumon
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Linda Arevalo

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