Salade Saumon
Salade Saumon. Déposer le filet de saumon sur la plaque. Fumé ou frais, le saumon en salade constitue un plat d'été particulièrement frais et agréable.
Pensez à y ajouter du saumon fumé, c'est trop bon et ça donne un air de fête à votre salade. Dans chaque assiette, répartir la salade préparée et les cubes de saumon sur le dessus. Assaisonner de sel et de poivre du moulin.
Pour les amateurs de poissons, réalisez-les avec du saumon cuit que vous émietterez ou bien de fines lanières de saumon fumé.
Fumé ou frais, le saumon en salade constitue un plat d'été particulièrement frais et agréable.
Salade de concombre Dans un saladier, fouetter le vinaigre balsamique avec le sirop d'érable, la moutarde et l'huile d'olive. Déposer le filet de saumon sur la plaque. Lorsque vous êtes prêt à servir, ajouter la salade dans deux bols.
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Linda Arevalo
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