Riz Libanais
Riz Libanais. Une fois bien doré, ajoutez le riz , le cube et le poivre puis bien mélangez. Signaler une erreur dans le texte de la recette.
Il y a la recette du riz, mais aussi des tomates farcies délicieuses, du hummus (évidemment, à essayer en recette maison, c'est délicieux), toutes sortes de mezzés chauds et froids (bouchées du style tapas) et de délicieuses viandes! Je partage avec vous mes recettes de mon quotidien. Ma partie préférée de tout le plat est les oignons caramélisés — crois-moi, ils ne sont pas brûlés — qui sont servis par dessus le mujaddara.
Faites chauffer le beurre l'huile d'olive, ajouter la vermicelle et les amandes mélanger jusqu'à coloration foncée de la vermicelle et des amandes.
Ajouter le riz remuer un peu, puis ajouter l'eau et le cube de bouillon.
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Linda Arevalo
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