Recette Gravlax
Recette Gravlax. In a small bowl, combine the salt, sugar, and pepper. Gravlax is a raw salmon fillet marinated in a crust of coarse salt, sugar, herbs (traditionally dill and parsley) and vodka.
Sortir le saumon et gratter la croûte d'épices. Voici une petite recette pour un apéritif bien sympa, des minis bagels fait maison avec du saumon gravlax, que je vous ai proposé y a quelques jours. J'adore l'idée de minis sandwichs pour l'apéro, surtout pour un apéro dînatoire, c'est bien rassasiant.
Comme vous le constaterez si vous préparez ma recette de gravlax de carottes, il ressemble fort à un saumon fumé.
Enduire le saumon de la préparation et ajouter les pluches d'aneth.
In a small bowl, combine the salt, sugar, and pepper. C'est pendant un voyage en Scandinavie que toute la famille a. J'adore l'idée de minis sandwichs pour l'apéro, surtout pour un apéro dînatoire, c'est bien rassasiant.
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Linda Arevalo
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