Puree Celeri
Puree Celeri. Lorsque les premiers bouillons apparaissent, mettre les morceaux de céleri. Vous pouvez également utiliser du lait de coco pour une touche d'exotisme.
Je vous propose de réaliser cette purée avec le robot Companion, c'est très facile. Lorsque les premiers bouillons apparaissent, mettre les morceaux de céleri. Salez, poivrez et assaisonnez de muscade.
Coupez chaque morceau en dés et mettez-les dans une casserole.
Epluchez le céleri rave et la pomme de terre, rincez-les et coupez-les en gros dés.
The flavor is quite mild and pleasant, and the texture is somewhat similar to mashed potatoes. Aujourd'hui, la purée a souvent une mauvaise image : un plat trop gras (trop de lait et de beurre), trop lourd, peu digeste et très calorique.. N'achetez plus de beurre de cacahuètes!
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Linda Arevalo
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