Poulet Champignon
Poulet Champignon. In a non-stick skillet melt butter at medium-high. Farcissez votre poulet avec l'oignon, les gousses d'ail, la feuille de laurier et la branche de romarin puis bridez-le.
La viande blanche comme le poulet, le veau ou encore la dinde est une viande peu calorique qui se consomment sous plusieurs formes. Je vous ai proposé une recette similaire de boeuf. La viande blanche est un véritable allié en cuisine.
Au besoin, ajoutez un peu d'huile d'olive.
Servir avec du riz ou des pâtes.
Ajoutez les champignons en tranches et faites les revenir. Faites les dorer rapidement dans la poêle. Incorporer la moutarde et, si désiré, le thym.
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Linda Arevalo
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