Poulet Caramel
Poulet Caramel. A l'occasion du Nouvel An chinois, je vous propose une délicieuse recette de poulet au caramel, la sauce est nappante à souhait, elle enrobe la viande de sa jolie couleur ambrée et révèle ses douces saveurs. Vous pouvez trouver d'autres recettes sur mon blog gourmiland.wordpress.com.
Dans le même poêlon, ajouter le caramel, le bouillon de poulet et le sucre et amener à ébullition jusqu'à ce que le sucre soit dissout.
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Aux délices des gourmets: POULET AU CARAMEL
Vous pouvez trouver d'autres recettes sur mon blog gourmiland.wordpress.com. Poulets en deux cuissons, rose d'endive caramélisée au vinaigre balsamique, carottes glacées et purée de pommes de terre moutarde à l'ancienne de Donnetarecette. Quand le poulet est doré, l'enlever de la poêle et remplacer par l'ail, les oignons et les échalotes.
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Linda Arevalo
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