Entree Avec Saumon Fume

Entree Avec Saumon Fume. Questions-Réponses contenant "saumon fumé entrée": - Je voudrais faire une joli présentation de plat en entrée froides avec du saumon fumé, du marlin,,. mais suis à court d'idée au niveau déco. Les œufs farcis au saumon fumé sont à réaliser pour un apéritif ou une entrée pendant les fêtes de Pâques.

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Il présente bien par sa finesse et sa couleur. Découpez des tranches de saumon en lanières de la même longueur et largeur que les tranches de courgettes que vous aurez fait cuire rapidement dans un plat au four, en les huilant légèrement avec un peu de sel et du poivre. On le prépare en verrine, en carpaccio, en tartare ou en terrine mais aussi en wrap, toast et salade.

Garnir d'un bouquet de persil et d'une tranche de citron.

Le saumon est un poisson gras vivant en eau froide, il existe de très nombreuses façons de le cuisiner en entrée.

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Le saumon fumé est un ingrédient festif, qui se prépare avec élégance en entrée ou en plat principal, et ce, peu importe le moment de l'année : pour les fêtes de Noël ou avec les belles journées de printemps ou d'été. Dans une assiette, disposez des tranches de saumon fumé en rond et, au centre, une coupelle de crème fraîche légèrement salée et acidulée. Oui, la recette peut être servie froide, mais on pourrait aussi servir les pommes et les röstis bien chauds.

Judul: Entree Avec Saumon Fume
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Linda Arevalo

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