Chirashi Saumon Avocat
Chirashi Saumon Avocat. Saupoudrer de gingembre, parsemer de graines de sésame, saler et poivrer. Tout d'abord le rincer à l'eau froide, puis l'égoutter.
Notre riz est très frais et préparé pour vous à la minute.
Aujourd'hui je vous propose un chirashi, pour celles et ceux qui ne connaissent pas c'est un bol de riz vinaigré avec du saumon, de l'avocat et quelques graines de sésame !
Réinterprété avec un délicieux tartare de saumon et des morceaux d'avocat parsemés de graines de sésame, il se déguste nature ou nappé de sauce soja. Réinterprété avec un délicieux tartare de saumon et des morceaux d'avocat parsemés de graines de sésame, il se déguste nature ou nappé de sauce soja. Ce plat ne nécessite pas de montage particulier comme les makis et les sushis donc pour les impatients foncez.
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Linda Arevalo
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