Verrine De Saumon
Verrine De Saumon. Verrine de saumon en cheese cake. Les verrines sont les stars des apéritifs et des entrées, en particulier les verrines saumon idéalement chics et appréciées pendant les fêtes de fin d'année.
Retirez la peau du saumon en glissant la lame du couteau entre la chair et la peau.
Montez la verrine en alternant blinis, crème aux œufs de saumon puis blinis.
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Détaillez la chair en petits cubes. On fouette tout en ajoutant le jus de citron et un peu de ciboulette hachée. Durant tout le mois de Décembre je sortirai une vidéo par jours pour noël !
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Linda Arevalo
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