Saumon A La Creme. Une fois cuit, rajouter le saumon et le vin blanc que l'on laissera bien évaporer. Au dernier moment rajouter la crème à feu doux pour épaissir.
Ma cuisine vapeur: Filet de saumon à la crème de fenouil (Lawrence Gomez) Enfourner la deuxième portion dès que la première est servie. Incorporer les épinards, le fromage et les herbes. Papillotte de saumon à la crème.
Dans une poêle, faire chauffer l'huile de coco à feu moyen.
Au dernier moment rajouter la crème à feu doux pour épaissir.
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Pendant ce temps, salez et poivrez les pavés de saumon. Cuisson : Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Enfourner la deuxième portion dès que la première est servie.
Judul: Saumon A La Creme
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