Poulet Citron Olives
Poulet Citron Olives. Pressez les citrons jaunes sur le poulet puis mettez les citrons pressés à l'intérieur de la volaille. Dans un grand plat allant au four, verser l'huile d'olive et disposer les hauts de cuisse de poulet.
Un tajine en version express pour pouvoir en manger aussi souvent que possible ! Découpez l'autre citron en quartiers et posez-les dans le tajine. Ce plat s'accompagne de pain et de frites maison.
Ajoutez le citron confit et les olives , mélangez.
Ajouter un peu d'huile d'olive si besoin puis faire suer les oignons émincés.
Ajoutez le sel et le poivre. Pressez les citrons jaunes sur le poulet puis mettez les citrons pressés à l'intérieur de la volaille. Dans une grande casserole à fond épais, faire chauffer l'huile à feu moyen-élevé et saisir les morceaux de poulet.
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Linda Arevalo
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