Mousse De Saumon
Mousse De Saumon. C'est la meilleure façon de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout.. Marmiton mag Et si vous vous abonniez ?
Note(s) de l'auteur : Très simple mais ô combien efficace. Ajouter peu à peu la crème jusqu'à consistance d'une tartinade, toujours par touches successives. Découvrez la recette des Mousse de saumon, très facile, cette recette se prépare à l'avance et est toujours appréciée, surtout présentée dans des verrines.
Mix in heavy cream, cream cheese, juice of half of a lemon, dried dill weed, salt and pepper.
Une partie du saumon fumé est tout simplement mixée et mélangée avec du fromage frais.
Ajouter peu à peu la crème jusqu'à consistance d'une tartinade, toujours par touches successives. Cabillaud, mousse de saumon accompagnée de blé et légumes. La mousse au saumon peut se servir, au choix, en apéritif ou en entrée , accompagnée de toast de pain de mie ou de pain grillé , on peut aussi la proposer lors d'un buffet froid.
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Linda Arevalo
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