Tourte Poulet Champignons
Tourte Poulet Champignons. Couvrez la garniture avec la seconde abaisse de pâte feuilletée. Couper grossièrement le blanc de poulet en morceaux.
Commencez cette recette de tourte au poulet et aux champignons en pelant et en ciselant les échalotes. Faites-les sauter à la poêle avec le poulet jusqu'à ce que l'eau de cuisson soit presque évaporée. Faites revenir le tout dans un peu d'huile d'olive avec les lardons.
Désossez et coupez le poulet en petits morceaux.
Ajoutez la crème, salez, poivrez et mélangez.
Ajoutez les champignons coupés en lamelles. pas trop fines, l'ail et le persil haché finement. Tourte au poulet et saucisses fumées. Couper grossièrement le blanc de poulet en morceaux.
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Linda Arevalo
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