Riz Thai Recette
Riz Thai Recette. Diminuez un peu le feu et laissez cuire jusqu'à ce qu'il ne reste quasiment plus d'eau dans la casserole. Riz frit thaï à la pâte de crevettes et porc caramélisé.
Lavez les courgettes, coupez-les en lamelles. Verser le mélange liquide dans le cuiseur à riz et l'incorporer au riz. Rincez bien le riz à l'eau froide dans une passoire.
La recette thaïe « authentique », c'est sauce de poisson (nam pla ou nuoc mam), sauce soja, sucre et poivre blanc.
La règle à retenir c'est qu'il faut un composant un peu salé (sauce soja / nam pla), un composant un peu sucré, et un composant plutôt épicé (poivre, piment).
Déposer le riz rincé dans le cuiseur à riz. Pelez les carottes, coupez-les en lamelles, émincez l'oignon et l'ail. Dans cette recette de riz frit thaïlandais, je mets des ingrédients de base, mais le riz frit est une recette fourre-tout, vous pouvez y mettre les légumes et l'accompagnement que vous voulez, c'est souvent une recette pour utiliser le reste de.
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Linda Arevalo
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