Puree D Aubergine

Puree D Aubergine. Using a sharp knife, score the grilled flesh and scoop out the flesh. Lift the aubergines off the grill and leave until cool enough to handle.

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Lower the heat to medium after a couple of minutes.

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Peel the skin from the aubergines and place them on a plate. It is an amazingly accommodating creature, happily fried, baked, stuffed or pureed. Purée d'aubergines : Marre de la purée de pommes de terre, cette recette à base d'aubergines est l'alternative idéale.

Judul: Puree D Aubergine
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Linda Arevalo

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