Cuisson Saumon
Cuisson Saumon. On place le saumon, côté peau vers le bas, dans un plat préalablement enduit d'un peu d'huile et on enfourne à. La cuisson du saumon en croûte de sel Pour cuire un saumon en croûte, c'est aussi très simple mais un peu plus long.
Pendant qu'il chauffe, sortez deux filets de saumon du congélateur et sortez-les de leur emballage. Couvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Cette recette de saumon sur planche de cèdre prend.
Farinez et assaisonnez les pavés de poisson.
Lorsque le saumon est découpé en filets, il est séparé en deux dans le sens de la longueur jusqu'au milieu.
La cuisson du saumon en croûte de sel Pour cuire un saumon en croûte, c'est aussi très simple mais un peu plus long. On prévoit un court-bouillon avec un peu de vin, un bouquet aromatique, des herbes aromatiques ou des légumes. Dans une poêle, faire fondre le beurre.
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Linda Arevalo
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