Cuisson Saumon Four
Cuisson Saumon Four. Il existe plusieurs manières de réaliser une recette de saumon ou un pavé de saumon au four. Servir chaque filet avec un quartier de citron pour les arroser.
On place le saumon, côté peau vers le bas, dans un plat préalablement enduit d'un peu d'huile et on. Ajoutez-y le filet d'huile d'olive, et assaisonnez le pavé de saumon de sel et de poivre à votre convenance. Ensuite, nettoyez les tranches de saumon.
Disposez le plat ou la plaque au centre du four.
Pour épater vos convives, préparez un délicieux saumon en croûte de sel à la chair bien tendre et rosée.
Les temps de cuisson dans une recette sont toujours indicatifs. Succès garanti avec cette recette de saumon au four avec son accompagnement de pâtes au pesto. En fait, faire cuire du saumon ou tout autre poisson dans du papier sulfurisé est une façon très efficace de le cuisiner et presque infaillible.
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Linda Arevalo
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