Sables Au Citron
Sables Au Citron. Dans un autre bol, crémer le beurre avec le sucre ainsi que le zeste et le jus de citron au batteur électrique. Si vous êtes à la recherche d'un dessert simple, gourmand et authentique, vous devez essayer la recette des sablées au citron.
Sabler la pâte avec la paume des mains. Laisser le beurre ramollir à température ambiante. Ajouter la fécule de maïs, le sucre, l'agar-agar et le curcuma, et bien mélanger au fouet jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
Ajouter le citron à la préparation.
Formez une boule avec la pâte, enveloppez-la de film plastique alimentaire et mettez-la.
Ajoutez le beurre froid en petits morceaux, le zeste de citron et le sucre, et passez au mixer. De plus, l'huile d'olive au citron parfume très agréablement ces biscuits. Durant la période de l'Aid (une fête religieuse), nous préparions, ma soeur et moi, entre-autre ces sablés ainsi que les sablés à la confitures qui si faciles à réaliser.
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Linda Arevalo
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