Poulet Marine Sauce Soja

Poulet Marine Sauce Soja. Il suffit de le servir aussitôt (en récupérant la sauce au fond de la cuve pour napper la viande si possible, et de l'accompagner avec du riz long type basmati ou thaï, ou encore avec des nouilles chinoises sautées, par exemple. Étapes de préparation. Le poulet à la sauce de soja est une recette cantonaise.

Poulet mariné au curry, sauce soja et miel, Recette Ptitchef
Poulet mariné au curry, sauce soja et miel, Recette Ptitchef (Allen Banks)
Dans un saladier, mélangez les ingrédients de la marinade, incorporez le poulet, bien mélanger et couvrir. Dégustez ce poulet au soja et gingembre bien chaud. Dans un bol, mélanger la sauce soja avec le miel, les piments, l'oignon, l'ail, le vinaigre, l'huile et le gingembre.

Avec quels vins accompagner un plat ?

Déposez les cuisses de poulet dans un plat à four puis arrosez avec le contenu du bol.

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Versez le miel dans un bol et mélangez avec la sauce soja et l'huile. Il faut qu'il ait à la fin une. Versez la sauce soja dans un plat.

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Linda Arevalo

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