Poulet Citron
Poulet Citron. Salez, poivrez les morceaux de poulet. Frotter le poulet avec le mélange de sel et d'ail.
La sauce utilisée est excellente et bien parfumée à l'ail, jus de citron et romarin, souvent je rajoute aussi du piment d'Espelette.
Ajouter le bouillon de poulet et le romarin.
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Servez les morceaux de poulet avec les oignons, parsemez de pluches de coriandre et accompagnez de semoule parfumée. Les saupoudrer généreusement de toutes les épices (sel, poivre, piment, paprika, etc), puis les mettre dans un petit recipient et couvrir de jus de citron. C'est la meilleure façon de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout.
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Linda Arevalo
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