Riz Saute

Riz Saute. Parfumé et généreux, ce riz sauté a tout bon. Incorporez-y l'œuf et le riz froid.

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Continuez de remuer le temps que les ingrédients se réchauffent et que les saveurs se mélangent. Riz sauté parfumé aux pousses de soja. Assaisonnez avec le sel et la sauce soja puis malaxez bien le tout.

Le riz sauté est une base magique que l'on peut réinventer à l'infini.

Voilà donc un riz sauté façon thaï aux légumes de saison, c'est un plat complet car on y retrouve de l'œuf (ça reste donc compatible à un repas végétarien), mais vous pouvez l'accompagner de nems au poulet ou de samoussas au bœuf par exemple.

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C'est une recette super rapide et qui change. Versez un peu d'huile dans un wok, ajoutez les oeufs battus et mélangez en cassant l'omelette en petits morceaux. Publiée dans : Recettes de riz, Recettes au wok, Recettes asiatiques.

Judul: Riz Saute
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Linda Arevalo

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