Feuille De Riz
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Mais surtout, la feuille de riz permet de cuisiner autrement, de s'amuser, d'inventer des recettes perso. Au centre de la feuille de riz, déposer horizontalement les différents ingrédients préparés. Voir plus d'idées sur le thème idée recette, recettes de cuisine, cuisine.
Au centre de la feuille de riz, déposer horizontalement les différents ingrédients préparés.
Mais surtout, la feuille de riz permet de cuisiner autrement, de s'amuser, d'inventer des recettes perso.
Très utilisées dans la cuisine vietnamienne, notamment pour réaliser les rouleaux de printemps et les nems, les feuilles de riz sont préparées avec de la farine de riz diluée dans de l'eau et du sel. La feuille de riz est différente de la galette de riz que l'on retrouve dans la plupart des rayons consacrés à la cuisine asiatique, et dont la médiatisation a largement contribué à son. Jusqu'à obtenir une pâte quasiment liquide, comparable à de la pâte à crêpes.
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Linda Arevalo
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