Quenelles Sauce Tomate
Quenelles Sauce Tomate. Beurrez un plat à gratin et déposez-y les quenelles. Les recouvrir de sauce et ajouter le persil ciselé.
Sortir les quenelles dès qu'elles sont bien gonflées.
Disposez les quenelles dans un plat à gratin, pas besoin de graisser le plat.
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La recette de la quenelle à la sauce tomate est un incontournable dans la cuisine française. Accompagnées de gâteaux de foie de volaille, c'est un régal ! Laisser mijoter duran… Entourer chaque quenelle dans une tranche de jambon et les disposer dans le plat. Éplucher, dégermer et hacher les gousses d'ail.
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Linda Arevalo
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